Bockshornklee
Aus Triple Performance
Production
Bockshornklee(Trigonella foenum-graecum), auch Trigonella foenum-graecum oder Senegrain genannt, ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Fabaceae, Sektion Eiweißpflanzen. Es wird hauptsächlich als Heil- und Gewürzpflanze verwendet.()
Technische Aspekte
- Familie der Hülsenfrüchte
- Pflanze aus dem Mittelmeerraum, die gut hitzebeständig, aber empfindlich gegen Trockenheit ist
- Anbau im Frühjahr
| Maßnahmen | Stadium/Zeitraum | Ratschläge |
|---|---|---|
| Wahl der Parzelle | Vermeidung von sauren, schlagenden und feuchten Böden | |
| Bodenvorbereitung | Pflügen ist nicht zwingend erforderlich, aber das Saatbett muss fein genug sein | |
| Aussaat | Ab Mitte März | Getreidedrillmaschine Tiefe 2-3 cm Dichte: Ziel 200 Pflanzen /m² oder 35 bis 40 kg/ha |
| Düngung | Pflanze mit geringem Bedarf an P und K | |
| Unkrautbekämpfung | Vorauflauf, dann früher Nachauflauf | Kleinwüchsige Pflanze mit relativ geringem Konkurrenzdruck |
| Krankheiten | Wenig anfällig für Krankheiten | |
| Ernte | Ende Juli |
Wirtschaftliche Aspekte des Anbaus
Absatzmärkte :
- hauptsächlich menschliche Ernährung: 90 % der Produktion wird für die Herstellung von Curry verwendet
- tierfutter: 5 % der Produktion
- saatgut: wird als Zwischenfrucht und als Begleitpflanze (in Verbindung mit Raps) verwendet
| Charges opérationnelles en €/ha | Produit | ||||||||||||
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| Total : 210€ | Total : 500 à 1000 € |
Anhänge
- ↑ Wirtschaftliche Bilanz der Kulturen - CA de l'Indre <internal_links>:File:CA Centre Val de Loire - Panneau Cultures Avenir 2018 -10 Cultures.pdf</internal_links>
