Freilandschweine zur Selbstversorgung mit Fleisch - Permakultur Kirchhorst - Rundgang 4
Zur Selbstversorgung mit Fleisch sind auch zwei Schweine Teil der Permakultur Kirchhorst. Sie werden alle 1-4 Wochen auf eine neue Parzelle weiterbewegt, um einen Gutteil ihrer Nahrung beim Wühlen selbst aufnehmen zu können. Zusätzlich werden sie allerdings noch mit Bio-Kartoffeln gefüttert, die in der großflächigen Kartoffelproduktion als B-Ware anfallen.
Wir sprechen mit Felix über die Praxiserfahrungen mit dieser Haltungsform im Vergleich zum System von Joel Salatin, über die Frage der Bodenregeneration, über Hügelbeete, Wühlmäuse und Esskastanien.
___
Tiefer eintauchen in das Thema Market Gardening (Marktgärtnerei)? Schaut mal rein bei unseren Online-Seminaren und holt euch wertvolle Anregungen für euren eigenen Betrieb!
Marketing in der Marktgärtnerei: https://angebot.relavisio.de/marketing
Lean-Farm-Seminar für Gärtner*innen: https://angebot.relavisio.de/lean-farm
___
Gemüse-Anbauplaner Software:
https://www.micro-farm-planner.com
___
Präsentiert von Urs Mauk - ReLaVisio
Beratung für regenerative Landwirtschaft und Gemüsebau
Du findest unsere Videos wertvoll und willst uns unterstützen? Wir freuen uns über deinen Beitrag!
https://relavisio.de/unterstuetzen/
___
Permakultur Kirchhorst
___
Literatur zum Thema:
Statt bei Amazon Bücher bei einem sozial-ökologischen Versand bestellen!
Ihr entscheidet wer euer Geld bekommt!
Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten (deutsch)
The New Organic Grower
A Master's Manual of Tools and Techniques for the Home and Market Gardener
E-Book
Alle mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links bei Buch7 einkauft, unterstützt ihr mich und für euch bleibt der Preis gleich.
- marktgärtnerei #MarketGarden #permakultur
