Ganzjähriger Gemüseanbau im Market Garden - Gärtnerhof Wanderup - Rundgang 2
Wie funktioniert die Ganzjahresversorgung mit Gemüse in der Praxis am Feld? Hendrik führt uns über die Flächen des Gärtnerhofs Wanderup und zeigt uns, welche Kulturen er für die rund 130 Mitglieder der SoLaWi anbaut.
Wir sprechen über den Anbau von Wintergemüse, über geplante und ungeplante Untersaaten, über die Vorteile und Einsatzmöglichkeiten von Silofolie, über eigene Kompostherstellung und Hendriks Filclair Folientunnel.
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