Gemüse als Ergänzung für den Hofladen - Pur Naturhof - Rundgang 5

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Videos - ReLaVisio - Regenerative Landwirtschaft (2023-03-10) - - Durée : 7 minutes

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Ausgehend vom Wunsch, die eigene Familie mit hochwertigem Gemüse zu versorgen, wurde der erste Folientunnel aufgestellt. Schon bald wurden die ersten Überschüsse geerntet und schließlich zusammen mit den Fleisch- und Wursterzeugnissen des Bio-Schweinebetriebs im Hofladen vermarktet.


Die anfangs kleinen Mengen erfreuten sich immer größerer Beliebtheit bei den Kunden und sind mittlerweile fixer Bestandteil des saisonalen Angebots. Mittelfristig soll verstärkt auch Wintergemüse produziert werden, um auch in der kalten Jahreszeit ein vielfältiges Sortiment für die Direktvermarktung zusammenstellen zu können.


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