Holistic Management am Gemeinschaftshof - Gut Haidehof
Zum Auftakt der Gut-Haidehof-Serie sprechen wir mir Stephan über die grundlegende Organisationsstruktur und die verschiedenen Ansätze des Holistic Managements, die mittlerweile am Betrieb zur Anwendung kommen. Seit 2019 wird der traditionsreiche Betrieb am westlichen Stadtrand von Hamburg von einem fünfköpfigen Farmteam bewirtschaftet, das sich mit der Eigentümerfamilie auf eine gemeinsame Zukunftsvision geeinigt und mittlerweile bereits mit der operativen Umsetzung begonnen hat.
Am Beginn dieses langfristigen Gemeinschaftsprojekts stand eine intensive Phase der Ideendefinition und der gemeinsamen Zielausrichtung. Inspiriert von Allan Savory wurden in weiterer Folge verschiedene Werkzeuge des Holistic Managements etabliert und mit den Entscheidungsprinzipien aus dem Buch "Reinventing Organizations" von Frederic Laloux kombiniert. Auch die Erfahrungen der Gemeinschaft Schloss Tempelhof und anderen Gemeinschaftshöfen wurden zum Teil übernommen.
Wir unterhalten uns über die Erfahrungen mit der Anwendung all dieser Werkzeuge in der landwirtschaftlichen Praxis und über die organisatorischen Routinen, die den Arbeitsalltag auf diesem besonderen Betrieb koordinieren.
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Gut Haidehof
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