Kühe für den Klimaschutz - Ganzheitliches Weidemanagement - KUHproKLIMA - Vortrag
Kühe und Klimaschutz - passt das zusammen? Definitiv! Das belegen zahlreiche Praxisversuche weltweit und nun auch immer mehr wissenschaftliche Untersuchungen. In der Operationellen Gruppe Grünland haben sich 2020 sieben Milchvieh-Betriebe zusammengeschlossen, um gemeinsam mit Forschungseinrichtungen an der Weiterentwicklung der Weidehaltung zu arbeiten.
Das standortangepasste Weidemanagement nach den Prinzipien des Holistic Planned Grazing (Holistisches Weidemanagement) von Allan Savory spielt dabei eine zentrale Rolle. Außerdem ist es das Ziel, die Biodiversität und die Bodenbiologie auf den Betrieben zu fördern und wirtschaftlich Tragfähige Konzepte für die Bewirtschaftung zu erarbeiten.
In diesem Vortrag gibt Projektleiterin Christine Bajohr einen Überblick über die Arbeit der Gruppe und die vielversprechenden Ergebnisse der letzten Jahre.
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