Kartoffeldurchwuchs
Die Herausforderung beim Anbau von Kartoffeln besteht darin die Arbeitszeit so weit wie möglich zu reduzieren, um den Ertrag zu steigern die Produktionskosten zu senken und gleichzeitig die Qualität zu erhalten attraktiv für Großproduzenten zu bleiben.
Vorbereitung des Bodens
Die Kartoffel wird nach einer langen Planenabdeckung angebaut um einen sauberen und lockeren Boden zu erhalten.
Bevorzugen Sie den Anbau auf Stroh, auch wenn es möglich ist, die Kartoffel auf Stroh anzubauen es ist aber auch möglich, auf Plane oder Kompost/Mulch zu pflanzen, insbesondere bei Kartoffeln für Frühgemüse geeignet ist. Das Stroh wird nach der Pflanzung in einer Höhe von 50 cm eingebracht einer guten Dicke von mindestens 40 bis 50 cm.
Pflanzung
Die Knollen für die Aussaat werden in der Kammer aufbewahrt raum gelagert. Für die Frühkartoffelproduktion wird eine Vorkeimung 1 bis 2 Monate vor der Pflanzung wie folgt empfohlen in einem hellen Raum mit einer Luftfeuchtigkeit von 80-90% und einer Luftfeuchtigkeit von 1,5 % einer milden Umgebungstemperatur von 15-20°C. Die Keime dürfen sich nicht verkümmern, sondern müssen gedrungen bleiben. Legen Sie die Pflanzen bei einer Temperatur von mindestens 10°C mit der Hand oder mit der Hand auf den Boden mit einer Pflanzmaschine.
Die Pflanzdichte hängt von dem Produktionsziel ab
bei Frühkartoffeln, um viele kleine Kartoffeln zu fördern
kleine Kartoffeln zu erreichen. Im Gegensatz dazu sind die Dichten bei Speisekartoffeln höher
bei Lagerkartoffeln sollten Sie eine geringere Dichte wählen, um die Größe zu erhöhen.
Verteilen Sie ca. 40-50 cm dickes Stroh über die Kartoffeln
legen Sie die Kartoffeln auf den Boden. Zu viel Stroh ist besser als zu wenig
als zu wenig. Die Kartoffel hat große Reserven und kann das Stroh durchdringen
kann dickes Stroh durchdringen. Eine zweite Mulchschicht verhindert, dass die Kartoffel zu Boden fällt
das Grünwerden wird verhindert.
Tipp: Um kleine Knollen zu erhalten, bevorzugen Sie große Mutterknollen mit mehreren Sprossen, während für große Knollen kleine Mutterknollen mit weniger Sprossen ideal sind.
Überwachung des Anbaus
Wenn die Knollen einmal gepflanzt und abgedeckt sind und das Stroh dick genug ist, können Sie die Knollen in der Regel gut pflegen dick genug ist, ist nicht mehr viel zu tun.
Achten Sie auf dieBewässerung zu Beginn des Anbaus sowie in trockenen Perioden und achten Sie auf Pflanzenschutzprobleme.
Wenn die Kultur eine Höhe von 5 bis 10 cm erreicht hat, mulchen Sie von Hand zwischen den Reihen, um das Keimen zu unterdrücken und zu verhindern von neuem Unkraut zu verhindern.
Bewässerung
Die Kartoffel mit ihrem relativ flachen Wurzelsystem ist anfällig für Wasserstress. Die der Wasserbedarf variiert je nach Sorte, liegt aber bei liegt bei etwa 20 mm/Woche. Eine Bewässerung kann erforderlich sein für den Frühgemüseanbau unter Abdeckung. Dickes Mulchmaterial hat den Vorteil, dass der Bewässerungsbedarf deutlich reduziert wird. Die Phase der Knollenbildung beginnt kurz vor der Blüte und setzt sich danach fort. Der Bedarf ist während der Knollenbildung am höchsten während der Knollenbildung sind Trockenperioden in diesem Stadium besonders wichtig den Ertrag beeinträchtigen.
Ernte
Die Frühkartoffeln werden unreif geerntet, die Gemüsekartoffeln unreif lagerprodukte, wenn die Hälfte des Laubs eine gelbe Farbe annimmt die Ernte ist am Ende des Jahres abgeschlossen. Die Ernte auf Stroh ist schwierig die Ernte von Stroh, das nicht mechanisierbar ist, erfolgt daher häufig manuell. Dies kann sehr zeitaufwendig sein langwierig und mühsam sein, weshalb einige nur Kartoffeln anbauen frühkartoffeln mit höherem Mehrwert und auf größeren Flächen auf weniger großen Flächen. Die Kartoffeln werden bei Licht grün, lagern Sie sie kühl und dunkel.
Lagerung
Für die kurzfristige Lagerung ist ein kühler Raum oder ein Kellerraum ausreichend für eine Lagerung von 6 bis 9 Monaten sind die idealen Bedingungen eine Temperatur von 4 bis 7°C und 90-95% Feuchtigkeit feuchtigkeit. Die Lagerung in einem Raum kann in Sand erfolgen sie wird jedoch häufig in Paloxen oder Kisten gelagert. Sortieren die Kartoffeln bei der Lagerung zu sortieren, erleichtert den Verkauf verkauf und verringert das Risiko von Fäulnis.
Bioschädlinge
- Das erste Problem bei Kartoffeln ist der Kartoffelkäfer, insbesondere bei jungen Pflanzen. Achten Sie auf sein Auftreten und begrenzen Sie den Schaden, indem Sie die Kartoffelkäfer einsammeln. Es gibt kleine Handmaschinen, die die Pflanzen absuchen und große Mengen Kartoffelkäfer schnell einsammeln können.
- Das andere Hauptproblem ist der Falsche Mehltau. Wenn die Pflanzen betroffen sind, vernichten Sie die Blätter, wenn die Krautfäule beginnt, sich in den Stängel zu senken. Die Idee ist, das Laub zu vernichten, bevor der Mehltau in die Knollen eindringt und die Knollen schädigt. Die Erträge werden geringer sein, aber es wird vermieden, dass die gesamte Ernte verloren geht.
Mögliche Varianten des ITK
Es ist möglich, die Knollen mit der Hand zu säen, wenn eine große Fläche bearbeitet wird die Erträge sind jedoch geringer. Lassen Sie die grünen und beschädigten Kartoffeln an Ort und Stelle, der Anbau ist für das nächste Jahr vorbereitet nächsten Jahr vorbereitet. Bei Bedarf wird im Frühjahr neu gepflanzt.
Beispiele für technische Routen
Fotogalerie
Quellen
- Diese Seite wurde anhand des Leitfadens Introduction au maraîchage sol vivant (Einführung in den Gemüseanbau mit lebenden Böden ) von MSV Normandie erstellt
