Kohlschädlinge, Infrastruktur, Werkzeuge - Hof Sonnenweide Paradiesgemüse - Rundgang 2
Im zweiten Teil des Gartenrundgangs auf Hof Sonnenweide zeigen uns Andreas und Elisabeth die massiven Schäden, die der Kohltriebrüssler (vermutlich in Kombination mit anderen Schädlingen) an sämtlichen Kohlgewächsen am Betrieb verursacht hat. Doch ein ziemlicher Rückschlag im ersten Jahr der neuen Marktgärtnerei, aber die beiden haben das beste daraus gemacht und die Krautköpfe soweit zugeputzt, das sie als Krautherzen verkauft werden konnten.
Genau diese Lösungsorientierung braucht es im kleinstrukturierten Gemüsebau ganz besonders. Immer wieder wird irgendetwas anders laufen als geplant - und dann braucht es kreative Ideen, um das Problem spontan zu lösen. Zum Abschluss unseres Besuchs werfen wir noch einen Blick auf die Caterpillar Tunnels von FVG Folien, schauen uns die Waschstation und den Werkzeugschuppen an und sprechen über die Fräse samt Krümelwalze für den Einsachser (BCS).
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