Kompostieren ohne Umsetzen - so einfach funktioniert's - Interview 3
Zum Abschluss unseres Gesprächs mit Margarete Langerhorst sprechen wir über das zentrale Element ihres Permakultur-Systems: den eigenen Kompost. Ganz ohne Umsetzen wird aus allen Reststoffen, die am Hof anfallen, wertvoller Humus aufgebaut. Wir sprechen mit ihr über 4 verschiedene Komposte: Hauskompost, Laubkompost, Zweigkompost und Toilettenkompost.
Margarete erklärt, welche Materialien auf welche Weise kompostiert werden, wie lange der Kompost gelagert wird, was bei der Überwinterung zu beachten ist und wie das fertige Material dann im Garten genutzt wird. Außerdem gibt Margarete Tipps für die Anwendung im Hausgarten und ermutigt alle dazu, selbst aktiv zu werden und sich den besten Dünger einfach selbst herzustellen.
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