Kulturapfel

Anbau und Produktion

Production

Der Apfel ist eine essbare Frucht, die von einem Apfelbaum produziert wird.

Apfelbäume sind Bäume der botanischen Gattung Malus und der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Diese Gattung umfasst etwa 40 Arten von Bäumen und Sträuchern, von denen der Hausapfel(Malus domestica) für die menschliche Ernährung am wichtigsten ist. Heute sind mehr als 20.000 Sorten (Unterarten und Kultivare) bekannt. Obwohl alle Apfelbäume Blumen und Äpfel produzieren, werden die Arten, die nur zu Zierzwecken angebaut werden, oft allgemein als "Blumenapfel" oder "Zierapfel" bezeichnet, wenn sie kleine, dekorative Früchte produzieren.