Kulturführung, Beikrautmanagement & Flächengestaltung - Buntgemüse - Rundgang 4
Zusammen mit Markus von Buntgemüse werfen wir einen Blick auf einige seiner Kulturen und sprechen über Beetvorbereitung, Pflege und Beikrautmanagement. Bemerkenswert: Die mehrjährige Luzernebrache auf der ehemals konventionellen Fläche hat deutliche Spuren hinterlassen und ermöglicht selbst bei den Kohlgewächsen eine hervorragende Erntequalität ohne zusätzliche Düngung.
Außerdem unterhalten wir uns über die Nachteile beim Anlegen verholzender Strukturen auf Ackerland, über das Prioritäten-Setzen beim Beikrautmanagement und das Experiment "Solarisation", bei dem Markus bereits kräftiges Beikraut mit durchsichtiger Folie (fast) vollständig versengen konnte.
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