Rinderhaltung im ganzheitlichen Weidemanagement - Gut Haidehof - Rundgang 6
Die Rinderhaltung auf Gut Haidehof basiert auf den Prinzipien des ganzheitliche Weidemanagements, im Englischen "Holistic Planned Grazing". Ziel ist die Förderung eines gesunden Grünlandbestandes, der in weiterer Folge die Tiergesundheit fördert. In diesem System wird die Herde mitsamt der Weideinfrastruktur (Zaun, Tränke, ggf. Schattenmobil) alle 1-2 Tage auf eine neue Grünlandparzelle bewegt. Man spricht in diesem Zusammenhang auch von der adaptiven Kurzumtriebsweide.
Vorbild dieser Vorgehensweise sind die ökologischen Muster der großen Büffelherden, die aufgrund der Jagd durch Raubtiere meist recht dicht beieinander waren und in einer kontinuierlichen Vorwärtsbewegung gerast haben. Die Gräser werden dabei zum Teil zwar gefressen, zu einem großen Teil aber auch einfach niedergetrampelt. Die Folge ist idealerweise eine sukzessive Steigerung der Bodenfruchtbarkeit, ein schnellerer Wiederaufwuchs der Gräser und eine langfristige Verbesserung des Grünlandbestandes.
Wir sprechen mit Hannes über die Herausforderungen und Vorteile in der Praxis, über das Potenzial der Nachnutzung beweideter Flächen durch Hühner, über den Wert von Daumenregeln und die Notwendigkeit des aufmerksamen Beobachtens.
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Gut Haidehof
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