Der Echte Salbei (Salvia officinalis) ist ein Unterstrauch aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), der häufig in Gärten als Gewürz- und Heilpflanze oder einfach wegen der Schönheit seines Laubs und seiner Blüten angebaut wird.()
Diese Pflanze kann zur Herstellung von Aufgüssen, Säften und Mazerationen zum Schutz von Kulturen verwendet werden.
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