SoLaWi-Kooperation mit 5 Betrieben - Schinkeler Höfe - Interview 1
Zur solidarischen Landwirtschaft "Schinkeler Höfe" zählen mittlerweile 5 Betriebe, die von Brot über Getreide, Milchprodukte, Fleischprodukte und Gemüse fast die ganze Palette der Grundversorgung mit hochwertigen Lebensmitteln sicherstellen. Rund 180 Ernteanteile werden jede Woche für insgesamt mehr als 400 Menschen zu Verfügung gestellt.
Am Beginn dieser neuen Serie unterhalten wir uns mit Dieter Pansegrau über die Vision und das Konzept hinter der SoLaWi-Kooperation und über Besonderheiten und Herausforderungen dieser Organisationsform. Wir sprechen über Selbstorganisation, Lernprozesse, offene Diskussionen und Lebensveränderungen durch die Mitgliedschaft in einer SoLaWi.
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Schinkeler Höfe
https://www.schinkeler-hoefe.de/
Präsentiert von Urs Mauk - ReLaVisio
Beratung für regenerative Landwirtschaft und Gemüsebau
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