Solidarische Landwirtschaft (CSA) außerhalb von Berlin - Gemeinschaft Spörgelhof - Interview
Auf einer kleinen Lichtung mitten im Wald, 30km außerhalb von Berlin, liegt der Spörgelhof, eine gemeinschaftlich getragene Landwirtschaft mit 2ha Fläche. Etwa 1ha davon ist dem regenerativen Gemüsebau gewidmet, der rund 100 Haushalte ganzjährig mit Gemüse versorgt.
Wir sprechen mit Gärtner Diego über die Organisation der solidarischen Landwirtschaft (CSA), über die Geschichte des Hofes, über die mitunter sehr anstrengenden Anfangsjahre und die wichtigsten Erkenntnisse aus dieser Zeit. Er erzählt, was er rückblickend anders machen würde, auf welche Arbeiten er verzichten würde und was für die nächsten Jahre geplant ist.
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Gemeinschaft Spörgelhof
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