Weidehaltung neu denken - KUHproKLIMA - Milchviehbetrieb Heiligensetzer
Am Milchviehbetrieb von Tobi Heiligensetzer wird seit einigen Jahren einiges anders gemacht. Die rund 50 Stück Vieh werden fast täglich in einen neuen Weideabschnitt weitergetrieben, sodass sie rund 0,5 bis 0,6 Hektar pro Tag zu Verfügung haben. Je nach Pflanzenbestand, Witterung und Viehbesatz kann hier sehr flexibel entschieden werden, um eine optimale Nutzung der Weide sicherzustellen.
Tobi zeigt uns einige typische Bereiche auf seinen Weiden, erklärt seine verschiedenen Strategien im Weidemanagement, geht auf die unterschiedliche Zusammensetzung des Pflanzenbestands ein und spricht über die Bedeutung der Genetik des Viehs. Außerdem werfen wir einen Blick in seinen selbst umgebauten Stall und sprechen über die Besonderheiten der muttergebundenen Kälberaufzucht.
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Mehr über das Forschungsprojekt:
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Betrieb von Tobi: Bio Weidehof Heiligensetzer (keine Webseite)
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