Weidemanagement in der Praxis - von den Kühen lernen - KugelSüdhangHof - KUHproKLIMA
Nicht alle Kühe sind gleich. Die Bedürfnisse und Anforderungen an den Pflanzenbestand hängen stark von der jeweiligen Rasse und dem Zuchtziel ab. Da gilt es, viel zu beobachten und zu lernen, was die Herde eigentlich braucht. Und selbst dann ist es oft trotzdem anders als man denkt, schmunzelt Christine Bajohr.
Christine führt gemeinsam mit ihrem Mann einen 23ha Betrieb im Oberallgäu, auf dem nicht nur Milch, sondern auch Fleisch produziert und direktvermarktet wird. In diesem Video führt sie über die Weiden ihres Betriebs, geht auf Besonderheiten des Standorts auf 800-900m Seehöhe ein und berichtet von ihren Erfahrungen mit dem Ansatz des ganzheitlichen Weidemanagements.
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