Fruchtfolge in großen Feldkulturen
Wie definiert man seinen Fruchtfolgekalender, welche Arten wählt man aus,...
In der Landwirtschaft bezeichnet die Fruchtfolge die Abfolge der verschiedenen Kulturen, die im Laufe der Jahre auf einem Feld angebaut werden, wobei sich diese Abfolge also in regelmäßigen Zyklen wiederholt. Im Fall der Großkulturen ist sie ein sehr wirkungsvolles agronomisches Instrument aus technischer und wirtschaftlicher Sicht. Sie ist außerdem das wichtigste Arbeitsmittel bei der Umstellung auf biologischen Landbau.[1]
Die Grundprinzipien
Die Bestandteile
- Fruchtfolgeanfang : Als "Fruchtfolgeanfang" bezeichnet man die erste Kultur der Folge. In den meisten Systemen handelt es sich oft um eine Hülsenfrucht (einjährig oder mehrjährig), die zur Bodenfruchtbarkeit beiträgt.
- Fruchtfolgehauptteil : Je nach Lebensdauer und Zielsetzung besteht der Hauptteil der Fruchtfolge in der Regel aus Kulturen mit höherem Stickstoffbedarf, wie bestimmte Getreide, insbesondere Weizen und Mais, oder auch Raps.
- Fruchtfolgeende : Die letzten Kulturen einer Fruchtfolge sind meist weniger nährstoffintensiv oder unterdrückend, um gegen Unkräuter vorzugehen.
Wechsel als agronomisches Instrument
Innerhalb einer Fruchtfolge gibt es verschiedene agronomische Vorteile, wenn man von Jahr zu Jahr Kulturen mit folgenden Eigenschaften abwechselt[2] :
- Kulturen mit hohem und niedrigem Stickstoffbedarf, um eine gute Bodenfruchtbarkeit zu erhalten. Man kann auch den Wechsel von Kulturen, die Stickstoff freisetzen, und Kulturen, die ihn schnell nutzen betrachten.
- Verschmutzende und reinigende Kulturen, um den Bestand an Unkräutern nach einer verschmutzenden Kultur zu reduzieren und den Einsatz von chemischer oder mechanischer Unkrautbekämpfung in der Zwischenfruchtzeit, z. B. nach der Aussaat, zu begrenzen.
- Winter- und Frühjahrskulturen. Ihr Wechsel bricht den Zyklus der Schädlinge, insbesondere bestimmter Unkräuter, die gegen spezifische Herbizide resistent sind. Eine weitere Maßnahme gegen dieses Problem ist der Wechsel der chemischen Wirkstoffgruppen bei Behandlungen.
- Kulturen mit unterschiedlicher Wurzelbildung, um durch faserige und Pfahlwurzelsysteme eine gute Bodenstruktur zu erhalten.
Generell ermöglicht die Diversifizierung der Fruchtfolgen, sowohl auf Betriebsebene als auch auf Gebietsebene, eine bessere wirtschaftliche Resilienz und eine Verringerung der Inputstoffe.
Zwischenfrüchte
Zwischen der Ernte einer Kultur der Fruchtfolge und der Aussaat der nächsten ist es üblich, eine "Zwischenfrucht" oder "Zwischenfrucht" anzubauen.
Die Integration dieser ist auch bei der Planung einer Fruchtfolge zu berücksichtigen, da sie verschiedene Ziele erfüllen können: Erosionsschutz, Unterdrückung von Unkräutern, Fang von bestimmten Schädlingen, Fixierung von atmosphärischem Stickstoff usw.
Einige Zwischenfrüchte können mehrere dieser Funktionen gleichzeitig erfüllen und werden dann als CIMS : Mehrzweck-Zwischenfrüchte bezeichnet.
Für weitere Informationen zu den Herausforderungen im Zusammenhang mit Zwischenfrüchten können Sie das Portal "Management von Begrünungen im Ackerbau" besuchen.
Quellen
- ↑ Réseau GRAB / FRAB, La rotation en grande culture, 2009. https://www.agrobio-bretagne.org/wp-content/uploads/2010/09/rotation_GCultures1.pdf
- ↑ Landwirtschaftskammer Isère, Technischer Leitfaden : Fruchtfolge gestalten, 2017. http://www.deveniragriculteur-npdc.fr/fileadmin/user_upload/National/FAL_commun/publications/Auvergne-Rhone-Alpes/guide_rotation_culturale_juin_2017.pdf
