Mulchen oder Mulchstreifen im Obstgarten verwenden
Beschreibung der Technik
Informationen ursprünglich aus dem Leitfaden zur Gestaltung von produktionseffizienten Obstbausystemen mit reduziertem Pflanzenschutzmitteleinsatz (2014) / Technisches Datenblatt Nr. 7 - Weitere Informationen siehe Link
Prinzip
Technik, bei der auf der Pflanzreihe Materialien ausgelegt werden, die eine Barriere bilden, um die Entwicklung von Unkrautflora zu begrenzen. Die verwendbaren Materialien sind vielfältig: gewebte Folie (Kunststoff, Agrotextilien, Pflanzenfilze), Plastikfolie, pflanzliche Mulche (bois raméal fragmenté (BRF), Holzspäne, Rinde von Kiefer, Grasschnittmulch…). Diese Technik ist eine Alternative zur chemischen Unkrautbekämpfung der Reihe (z. B. mit Glyphosat).
Details zur Technik
Das Auslegen von gewebten Folien oder Plastikfolien erfolgt mit einer Abrollvorrichtung und einem Traktor vor der Pflanzung, außer wenn das System in zwei Halbstreifen vorgesehen ist.
Bei dieser Art von Mulch ist es wichtig, an den Rändern zu jäten, um die Haltbarkeit zu verlängern und die Folien zu entfernen, bevor sie zu stark beschädigt oder unter Gras begraben sind. Andernfalls wird die Entfernung schwierig.
Das Ausbringen von pflanzlichen Mulchen kann vor oder nach der Pflanzung mit einem Seitenentmistungsgerät oder Miststreuer erfolgen. Bei pflanzlichen Mulchen ist es wichtig, eine ausreichende Schichtdicke (10 bis 20 cm) auszubringen und diese je nach Korngröße und Deckschichtstärke zu erneuern.
Anwendungszeitraum
Angebaut
Räumliche Anwendungsebene
Parzelle
Anwendung der Technik auf...
Alle Kulturen: Leicht übertragbar. Die Technik kann auf alle Obstarten angewendet werden. In Apfelweinobstgärten, wo die Ernte am Boden erfolgt, sollte Mulch ab dem 3. Blatt vermieden werden, da sonst Mulchabbau und Mulchrückstände in der Ernte auftreten können.
Alle Bodentypen: Leicht übertragbar.
Alle Klimakontexte: Leicht übertragbar.
Regelungen
Es gibt eine Afnor-Norm für biologisch abbaubare Mulche. Plastikmulche unterliegen der allgemeinen Abfallregelung für Recycling.
Der Einsatz von biologisch abbaubaren Platten, die um junge Pflanzen in dauerhaften Kulturen am Boden ausgelegt werden, um die Unkrautbekämpfung auf der Reihe zu erleichtern, ist Gegenstand eines CEPP-Datenblatts (Aktion Nr. 53 : Erleichterung der mechanischen Unkrautbekämpfung auf der Reihe mittels Platten, die den Fuß junger Pflanzen schützen).
Auswirkungen auf die Nachhaltigkeit des Anbausystems
"Umwelt"-Kriterien
Auswirkung auf die Luftqualität: Steigend. Pflanzenschutzmittel-Emissionen: REDUZIERUNG
Auswirkung auf die Wasserqualität: Steigend. Pestizide: REDUZIERUNG.
Kein oder stark eingeschränkter Einsatz von Herbiziden, sei es mit pflanzlichem Mulch, Plastikfolie oder gewebter Folie.
Auswirkung auf den Verbrauch fossiler Ressourcen: Variabel. Verbrauch fossiler Energie: VARIABEL
- Der Einsatz von BRF verursacht geringe Energiekosten, außer wenn die Bezugsquelle weit entfernt ist.
- Plastikmulche können Probleme mit Rückständen auf der Parzelle sowie bei Sammlung und Recycling je nach biologischer Abbaubarkeit verursachen.
"Agronomische" Kriterien
Produktivität: Steigend. Der Einsatz von Mulch auf der Reihe vermeidet phytotoxische Probleme, die durch chemische Herbizide in jungen Obstgärten verursacht werden. Diese Technik fördert auch die Erhöhung der Bodentemperatur nach dem Winter.
Im Vergleich zur mechanischen Unkrautbekämpfung ermöglicht diese Technik eine vergleichbare Ertragsleistung. Dennoch werden eine gesteigerte Vitalität und eine verbesserte Wachstumsdynamik durch Mulch beobachtet.
Bodenfruchtbarkeit: Variabel. Das Auslegen von Mulch auf der Reihe erschwert das Einarbeiten von Nährstoffgaben.
Im Vergleich zur mechanischen Unkrautbekämpfung fördern pflanzliche Mulche die Erhöhung des Organikgehalts, die Bodenlebendigkeit und verbessern die Bodenstruktur.
Der Einsatz von BRF kann für 1 bis 2 Jahre zu Stickstoffmangel führen. Allerdings ist im Vergleich zur mechanischen Unkrautbekämpfung die Stickstoffverfügbarkeit nach dem Abbau des BRF regelmäßiger.
Wasserstress: Abnehmend. Der Einsatz von Mulch auf der Reihe begrenzt Wurzelasphyxie durch temporären Wasserüberschuss in der Parzelle.
Im Vergleich zur mechanischen Unkrautbekämpfung wird ein besserer Erhalt des Wasserhaushalts (höhere Feuchtigkeit im Frühjahr) beobachtet.
Der Einsatz von gewebten Folien fördert das Eindringen von Wasser und begrenzt so die Verdunstung.
Funktionelle Biodiversität: Variabel je nach verwendetem Mulchtyp. Im Vergleich zur mechanischen Unkrautbekämpfung wird mit pflanzlichen Mulchen eine Zunahme der Häufigkeit und Vielfalt der Mesofauna beobachtet.
Plastikfolien hingegen fördern die Entwicklung von Laufkäfern, benachteiligen aber Regenwürmer.
"Ökonomische" Kriterien
Betriebskosten: Variabel. Gewebte Folie kostet 0,3 bis 0,4 € / m², also etwa 1500 € / ha (Preise 2014). Die Kosten amortisieren sich jedoch durch die lange Lebensdauer dieses Materials (über 10 Jahre bei guter Pflege der Randbegrünung).
Plastikfolie ist günstiger als gewebte Folie und pflanzlicher Mulch (ca. 0,20 € / m²), hat aber eine geringere Haltbarkeit (maximal 2 bis 4 Jahre).
Mechanisierungskosten: Variabel. Der Einsatz von pflanzlichen Mulchen erfordert geeignete Ausbringgeräte und die Kosten für die Zufuhr sind hoch.
"Soziale" Kriterien
Arbeitszeit: Variabel. Der Einsatz von pflanzlichen Mulchen erfordert zusätzlichen Zeitaufwand für Düngemaßnahmen mit organischem Mulch zur zusätzlichen Stickstoffversorgung.
Ein Tropfbewässerungssystem unter Folie oder Plane, geschützt vor Tieren (Eichhörnchen, Wildschweine...), kann die Zeit für Reparaturarbeiten an beschädigten Leitungen reduzieren.
Weiterführende Informationen
- Alternativen zur chemischen Unkrautbekämpfung bei Obstbäumen. Leitfaden für integrierten und biologischen Pflanzenschutz in Languedoc-Roussillon, Technische Datenblätter.
- -Regionale Landwirtschaftskammer Languedoc-Roussillon, SudArbo-Reihe, Technische Broschüre, 2013 Verfügbar unter siehe Link
- Alternativen zur Bodenbearbeitung auf der Reihe und Bodenmanagement im Obstbau
- -Garcin A., Bussi C., Corroyer N., Dupont N., Ondet S.-J., Parveaud C.-E. Alter Agri, Technische Broschüre, 2012 Dossier Bodenmanagement im ökologischen Landbau. Alter Agri, 116, 20. Verfügbar unter: siehe Link
- CTO Ölproduktion in biologischem Landbau
- -Afidol 2012, Afidol-Leitfäden, 52-58.
- Leitfaden integrierte Obstproduktion 2014
- -Regionale Landwirtschaftskammer Paca, Station La Pugère. Technische Broschüre, 2014 Objectifs Info Arbo, 30-32
- Mulchen im Obstbau: Anwendungen und Grenzen
- -Rapp Raphaël Tech Innov, Technische Broschüre, 2015
Tech Innov Nr. 18 März 2015, 5-7 - Zugang zur Broschüre siehe Link
- SolAB: Bodenbearbeitung begrenzen und Bodenfruchtbarkeit im biologischen Landbau bewerten
- -Fourrié L., Peigné J., Védie H., Garcin A., Goma Fortin N. Innovations Agronomiques, Fachartikel mit Peer-Review, 2013 Innovations Agronomiques 30 (2013), 125-138
Schlüsselwörter
Methode zur Bekämpfung von Bioaggressoren:
Physikalische Bekämpfung
Wirkungsweise:
Einfluss auf den Anfangsbestand
Barriere
Strategietyp bezüglich des Einsatzes von Pestiziden:
Substitution
Anhänge
S'applique aux cultures suivantes
Favorise les bioagresseurs suivants
Favorise les auxiliaires
Défavorise les bioagresseurs suivants
Défavorise les auxiliaires
