Fruchtwechsel zur Bekämpfung von Wintergräsern
Erfahrungsbericht von Georges Joya im Rahmen des Projekts Aglae. Er zeigt uns, wie es möglich ist, im Direktsaatverfahren und biologisch zu wirtschaften.
Motivationen
Ich habe 2010 begonnen, meinen Betrieb auf biologischen Landbau umzustellen. Nach dieser Umstellung suchte ich nach einer Neugestaltung meines Anbausystems, indem ich andere Techniken als die chemische Unkrautbekämpfung zur Kontrolle von Unkräutern auf meinen Parzellen einsetzte.
Zu Beginn meiner Umstellung praktizierte ich Pflug und brachte organische Düngemittel aus.
Im Laufe der Jahre bemerkte ich zunehmend Probleme mit Bodenerosion und immer mehr Unkräutern, insbesondere Disteln und Wilder Hafer. Ich begann, über ein anderes Fruchtfolgesystem nachzudenken. Zuerst hörte ich auf zu pflügen und legte Zwischenfrüchte an, damit mein System in der Stickstoffversorgung autark ist. Um die Kulturen in meinem System zu diversifizieren und meine wirtschaftlichen Absatzmöglichkeiten zu erweitern, entschied ich mich 2015, hochwertige Frühjahrsfrüchte wie Linse, Lein oder Kichererbse anzubauen. Nach und nach stellte ich auch die Bewässerung ein und reduzierte somit den Anteil meiner Sommerkulturen im System, indem ich beispielsweise Soja durch Buchweizen ersetzte. Heute ist mein System sehr vielfältig mit zahlreichen Kulturen, was mir ermöglicht, den Bewuchs meiner Parzellen optimal zu steuern.
Praxis
Die Fruchtfolge: eine schrittweise Einführung

Seit 2015 in Anwendung.
„Ich habe die Kulturen nach folgenden Kriterien ausgewählt:
- hoher Mehrwert
- für die menschliche Ernährung bestimmt
- angepasst an ton-kalkhaltige Böden und trockene Systeme.
Dafür habe ich mich auf die Expertise von Genossenschaften und anderen Akteuren der Region gestützt, die diese Art von Anbau entwickeln.“
Vorteile und Vorsichtspunkte
Vorteile
- Gute wirtschaftliche Wertschöpfung von Hülsenfrüchten (Kulturen mit Vertrag)
- Autonomie bei Stickstoff durch Einführung von Hülsenfrüchten
- Reduzierung des Unkrautdrucks, insbesondere der Distel
- Ermöglicht die Reduzierung des Anteils von Sommerkulturen in der Fruchtfolge und somit den Wasserverbrauch
- Verteilung der Arbeitszeit
- Keine zusätzlichen Investitionen außer Saatgut
Vorsichtspunkte
- Kein Bodenschutz im Winter, da die Zerstörung einer Frühjahrszwischenfrucht aufgrund der klimatischen Bedingungen zu dieser Jahreszeit auf ton-kalkhaltigem Boden schwierig ist
- Kurzes Zeitfenster für die Aussaat der Frühjahrsfrucht wegen der klimatischen Bedingungen zu dieser Jahreszeit
Meine Tipps zum Erfolg
- Vergessen Sie die Idee, eine Winterzwischenfrucht im Winter zu hinterlassen. Es gibt zu wenig Spielraum für die Rückführung, Tonböden sind schwer zu bearbeiten, und es ist viel schwieriger, dem Boden eine gute Sonneneinstrahlung in einer relativ kühlen und oft feuchten Periode zu ermöglichen.
- Säen Sie Ihre Frühjahrsfrucht auf abgetrocknetem Boden aus
- Planen Sie die Fruchtfolge so, dass vor der Aussaat einer Frühjahrsfrucht keine Zwischenfrucht zerstört werden muss
Meine Perspektiven

- Versuch einer Aussaat von Inkarnatklee in Kombination mit Kleinem Dinkel
- Anlage von Wiesen von 1 bis 2 Jahren im Weichweizen oder in Zwischenfrüchten
Leviers évoqués dans ce système
- Fruchtfolge
- Hacke
- Mischkulturen
- Zwischenfrüchte
- Versatz der Aussaattermine
- Mechanische Unkrautbekämpfung
- Zerstörung einer Zwischenfrucht
- Köpfung
- Allelopathische Wirkung der Pflanzen
- Blindes Eggen
- Falsche Aussaat
- Lange Fruchtfolge
- Direktsaat einer Zwischenfrucht auf Stoppeln
- Oberflächliche Bodenbearbeitung nach der Ernte
Meine Ergebnisse
Agroumwelt
Verringerung des Unkrautdrucks
Verringerung des Schädlingsdrucks
Verringerung des Drucks durch Krankheiten
Sozial
Verringerung der Mechanisierungszeit
Stabilität bezüglich der Phasen mit hoher Arbeitsbelastung
Erhöhung der Beobachtungszeit
Wirtschaftlich
Verringerung der Mechanisierungskosten
Erhöhung der Nettomarge
Stabilität der Umsetzungskosten
Das Urteil des Expertengremiums
Bewertung gemäß der ESR-Analyse-Matrix.
Neugestaltung
Der integrierte Pflanzenschutz erfordert eine Kombination aller verfügbaren Mittel, die eine Neugestaltung der Systeme notwendig machen, um sie weniger abhängig von Pflanzenschutzmitteln zu machen. Dies erfolgt durch einen Ansatz, der Prävention und Prophylaxe bevorzugt, um die Kulturen unter besten Bedingungen zu platzieren und gleichzeitig die Bioaggressoren zu benachteiligen.

Landwirt, Mitglied des Netzwerks DEPHY Ferme, organisiert durch die Gruppe Les Bios du Gers – GABB32.


Autor des Artikels: Loïc Labidalle.
Bearbeitungsdatum: 2019.
Anhang und Links
- Aglae-Fiche herausgegeben von der Chambre d'Agriculture Occitanie https://occitanie.chambre-agriculture.fr/agroenvironnement/agroecologie/aglae/tous-les-temoignages/lalternance-des-cultures-pour-lutter-contre-les-graminees-dhiver/
Matériel évoqué dans ce retour d'expérience
Bioagresseurs évoqués dans ce retour d'expérience