Welche Mulchdicke reduziert das Unkrautwachstum bei einer Gemüsekultur?

Rückmeldung - GIEE MSV Haute Normandie : null Unkraut jäten

Marktfruchtanbau Mulchen Unkrautbekämpfung Bodenschutz Lebende Böden

Im Rahmen des GIEE "Null Unkraut jäten", organisiert vom Verein MSV Normandie, wurde der Einfluss der Mulchart sowie deren Dicke auf den Unkrautdruck bei verschiedenen Kulturen bewertet.

Einleitung

Das GIEE MSV Haute-Normandie "Bodenschutzlandwirtschaft angewandt im Marktfruchtanbau : Praktiken, die null Unkraut jäten ermöglichen und die Erträge maximieren" entstand aus dem Wunsch der Gemüsebauer, sich über ihre Praktiken auszutauschen und Lösungen zur Unkrautregulierung auf den Beeten zu finden.

Die Fragestellung dieses Projekts ist, die Unkrautregulierung insbesondere durch Bodenschutzlandwirtschaft zu verbessern, um die Arbeitsbelastung zu reduzieren und gleichzeitig möglichst hohe Erträge zu erzielen.

Die Gruppe besteht aus etwa zehn Betrieben, alle mit kleinen Flächen im vielfältigen Gemüseanbau.

Die Forschungsfrage lautet: : Welche Mulchdicke soll ich ausbringen, um das Unkraut in meiner Kultur zu kontrollieren?

Methodik

Zur Bewertung des Unkrautdrucks besuchte der Moderator einmal jährlich die Betriebe der Gruppe, um folgende Daten bei zwei Kulturen zu erheben: :

Art des angebauten Gemüses.
Art des verwendeten Mulchs.
Dicke und Bedeckungsgrad des Mulchs.
Vorhandene Unkrautarten auf dem Beet.
Bedeckungsgrad jeder vorhandenen Unkrautart. Der Wert basiert auf dem Braun-Blanquet-Abundanz-Dominanz-Koeffizienten.
Häufigkeit und Dauer der Unkrautbekämpfung.
Mehrere Fotos des Beets werden gemacht.

Eine Bewertung von 0 bis 5 wird anhand folgender Kriterien vergeben: :

Eine Bewertung von 5/5 wird vergeben, wenn während der Kultur kein Unkraut jäten notwendig ist und der Unkrautdruck gering bleibt.
Eine Bewertung von 4/5 wird vergeben, wenn ein Unkraut jäten < 1 h pro Beet notwendig ist und der Unkrautdruck gering bleibt.
Eine Bewertung von 3/5 wird vergeben, wenn ein Unkraut jäten > 1 h und < 2 h pro Beet notwendig ist und der Unkrautdruck gering bleibt.
Eine Bewertung von 2/5 wird vergeben, wenn ein Unkraut jäten > 2 h und < 3 h pro Beet notwendig ist und der Unkrautdruck gering bleibt.
Eine Bewertung von 1/5 wird vergeben, wenn ein Unkraut jäten > 3 h und < 4 h pro Beet notwendig ist und der Unkrautdruck gering bleibt.
Eine Bewertung von 0/5 wird vergeben, wenn das Beet gemulcht werden muss.

Im Durchschnitt entspricht ein Beet 30 m² und die Unkrautbekämpfungszeit wird für eine Person berechnet.

Ein geringer Unkrautdruck entspricht einem maximalen Bedeckungsgrad von 5 % durch Unkraut.
Ein moderater Unkrautdruck entspricht einem Bedeckungsgrad zwischen 5 % und 25 %.
Ein hoher Unkrautdruck entspricht einem Bedeckungsgrad zwischen 25 % und 50 %.

Ergebnisse

Knoblauch

Auf der Ferme des Gobettes wird Knoblauch auf gewebter Folie gepflanzt, während die Laufwege mit 3 cm Stroh gemulcht werden. Dieser Mulch erhält die Bewertung 5/5, da kein Unkraut vorhanden ist, der Boden zu 100 % bedeckt ist und kein Unkraut jäten notwendig ist.

Auf der Ferme des Annélides wird Knoblauch auf nacktem Boden nach mehrmonatiger Folienabdeckung gepflanzt. 40 kg werden auf 120 m² ohne Laufwege gepflanzt. Danach werden zwei bis drei Rundballen Stroh auf die Parzelle ausgebracht für eine Dicke von etwa 15/20 cm. Kein Unkrautdruck ist zu verzeichnen, daher erhält dieser Mulch die Bewertung 5/5. Der Erfolg hängt von der vorherigen Folienabdeckung und der gleichmäßigen Dicke auf der Parzelle ab. Ist diese nicht homogen, können an Stellen mit geringerer Dicke "Flecken" entstehen.

Auf L’Haras Tatouille wird Knoblauch im Gewächshaus gepflanzt: 2 x 40 m Reihen. Die Beete werden vor der Pflanzung bei Bedarf unkrautfrei gemacht (je nach Vorfrucht). Nach der Pflanzung werden Blätter oder ein Gemisch aus Grasschnitt und Blättern (ca. 15 cm) als Mulch verwendet, das die Beete und Laufwege bedeckt. Während der Kultur wird kein Unkraut gejätet. Bewertung 5/5.

Auberginen & Paprika

In mehreren Betrieben werden Auberginen und Paprika in gewebte Folie gepflanzt, was kein Unkraut jäten erfordert, da der Boden vollständig bedeckt ist. Dieser Mulch erhält die Bewertung 5/5.

Hier das von MSV Normandie produzierte Video zur Kultivierung von Aubergine auf gewebter Folie auf der Ferme du Semis Sauvage:

Sowie der technische Ablauf mit wirtschaftlichen Daten und Arbeitszeiten.

Auf L’Haras Tatouille werden Auberginen im Mai auf einem Beet gepflanzt, auf dem im Januar Karotten auf einer Schicht Kompost aus Grünabfällen gesät wurden. Im Mai beginnt die Karottenernte, was Platz für die Auberginen schafft. Vorteil: Die Karotten werden größtenteils ohne Grün geerntet, was ebenfalls als Mulch für die Auberginen dient.

Unkrautbekämpfung: Beim Karottensaat gab es eine Unkrautbekämpfung. Für die Auberginenkultur kann ein schneller Unkrautjätegang erfolgen, um einige Disteln zu entfernen. Bewertung 5/5

Sie können die gesamte Abfolge der Gewächshauskulturen auf L'Haras'Tatouille hier finden:

Ebenso das technische Datenblatt mit den Anbauabläufen.

Ein Auberginenbeet wird auch im Freien auf gewebter Folie angelegt. Kein Unkraut jäten notwendig, Bewertung 5/5.

Artischocke

Um Unkraut jäten zu vermeiden, ist der Anbau von Artischocken auf gewebter Folie ein gutes Mittel. In Gebieten mit strengem Winter den Stängel 10 cm über dem Boden abschneiden und mulchen, um Frostschäden zu vermeiden.

Karotten

Karotten auf Kompost

In den meisten Betrieben des MSV-Netzwerks werden Karotten auf 3 bis 5 cm Kompost aus Grünabfällen gesät, was die Unkrautbekämpfungszeit auf 45 Minuten bis 1 Stunde pro Beet oder 2,5 Stunden für 100 m² reduziert, da das Beet vollständig mit Kompost bedeckt ist. Daher erhält dieser Mulch für Karotten die Bewertung 5/5.

Auf L’Haras’Tatouille werden Karotten, wie bei den meisten Gemüsebauer, auf Kompost aus Grünabfällen (ca. 6/9 cm) nach Abdeckung (vorherige Kultur Zucchini auf Folie) gesät. Im Freien ist das Ergebnis nicht zufriedenstellend. Die Aussaat wurde zu wenig bewässert (die Bewässerung wurde nicht rechtzeitig installiert). Daher setzte sich das Unkraut durch. Außerdem scheint der Anbau auf Hügeln schwieriger zu sein: Regenwasser dringt nicht gut ein und der Kompost aus Abfällen "zerdrückt" sich und läuft in die Hügel ab. Die Kultur funktionierte auf einem flachen 3-Meter-Beet deutlich besser. Bewertung 2/5 trotz Komposteinsatz. Im Gewächshaus funktioniert es gut dank guter Bewässerung (Beregnung vorhanden).

Auf der Ferme des Annélides ist der Unkrautdruck (zwischen 5 und 10 % Kriech-Fingerkraut, Ampfer und Quecke) zum Zeitpunkt der Karottensaat gering dank der vorherigen Kulturen Lauch, Kürbis und Knollensellerie auf BRF und Grasschnitt, gefolgt von einer 2-monatigen Folienabdeckung. Eine kurze Unkrautbekämpfung von 20 Minuten für 300 m² wurde vor dem Ausbringen des Komposts durchgeführt. Daher begrenzt der aktuelle Mulch, Kompost mit 5 cm Tiefe, das Unkraut auf ein Unkraut jäten von 1h20 pro 30 m² Beet. Bewertung 4/5 für diesen Ablauf. Um die Chancen auf null Unkraut jäten zu verbessern, können sie die Parzelle nach Aussaat und intensiver Bewässerung abdecken, um die Keimruhe 15 Tage lang zu begrenzen. Achtung, täglich kontrollieren, ob die ersten Karotten gekeimt sind, und sofort abdecken, sobald die erste Keimung erfolgt ist.

Sie können hier die Aussaatdichten und den Bruttogewinn des Ablaufs finden.

Ferme des Annélides - Vor der Karottensaat
Ferme des Annélides - Vor der Karottensaat
Ferme des Annélides - Vor der Karottensaat
Karotten am 6. August (gesät am 26. Juli)
Ferme des Annélides - 6. September nach 6 Stunden Unkraut jäten
Ferme des Annélides - 6. September nach 6 Stunden Unkraut jäten
Ferme des Annélides - 6. September nach 6 Stunden Unkraut jäten
Ferme des Annélides - 6. September nach 6 Stunden Unkraut jäten

Auf La Ferme des Gobettes wurden die Karotten nach einer Kürbiskultur auf Folie, die den Unkrautdruck für die Folgekultur stark reduziert, gesät. Hinzu kommt eine sehr hohe Aussaatdichte : 6 Reihen auf einem 75 cm breiten Beet, das Beet wurde 2 Stunden täglich 5 Tage lang bewässert, was eine schnelle Keimung der Karotten ermöglicht. Im Durchschnitt ist ein Unkraut jäten von 20 Minuten pro Beet notwendig. Bewertung 4/5.

Ferme des Gobettes - 12. Juni 2021 - Datum der Karottensaat
Ferme des Gobettes - Karotten - 23 Tage nach der Saat
Ferme des Gobettes - Karotten - 23 Tage nach der Saat
Ferme des Gobettes - Karotten - 23 Tage nach der Saat
Ferme des Gobettes - Karotten auf Kompost - 1. September 2021 - erste Ernte
Ferme des Gobettes - Karotten auf Kompost - 1. September 2021 - erste Ernte
Ferme des Gobettes - Karotten auf Kompost - 1. September 2021 - erste Ernte

Es ist möglich, die Kompostdicke zu reduzieren, nur wenn zuvor eine lange Folienabdeckung (8 Monate) durchgeführt wurde. Tatsächlich wurde auf La Petite Surface ein zweiter Versuch mit 1 cm Kompost und 6 Karottenreihen mit 3 cm Abstand in der Reihe (266 Samen/m²) durchgeführt. Das Beet wurde schnell unkrautbesetzt, trotz langer Folienabdeckung, und ein Unkraut jäten von 1h40 für zwei Beete mit 16 m² war notwendig. Bewertung 3/5.

Petite Surface - 28. Juni 2021 Versuch Karottensaat auf 1 cm Kompost
Petite Surface - 28. Juni 2021 Versuch Karottensaat auf 1 cm Kompost
Petite Surface - 28. Juni 2021 Versuch Karottensaat auf 1 cm Kompost
Petite Surface - 28. Juni 2021 Versuch Karottensaat auf 1 cm Kompost
Petite Surface - 28. Juni 2021 Versuch Karottensaat auf 1 cm Kompost
Petite Surface - 28. Juni 2021 Versuch Karottensaat auf 1 cm Kompost
Petite Surface - 28. Juni 2021 Versuch Karottensaat auf 1 cm Kompost

Sie können das ITK Karotte auf La Petite Surface hier finden.

Auf der Ferme du Bois Rosé hat die Vorfrucht Kürbis auf Kompost, gefolgt von 6-monatiger Folienabdeckung einen Null-Unkrautdruck vor der Vorbereitung ermöglicht. Die Karottensaat erfolgte Anfang März auf 3 cm Kompost mit 4 Reihen pro Beet. Es gab eine erste Unkrautbekämpfung Anfang April mit einer Person, dann eine zweite Anfang Mai mit zwei Personen und schließlich eine Unkrautbekämpfung Ende Juni mit zwei Personen. Die Gesamtzeit für Unkraut jäten beträgt 12 Stunden für 120 m², was 1 Stunde pro 10 m² Beet entspricht. Bewertung 2/5 für diesen Ablauf.

Bois Rosé - 19. August - Karotten
Bois Rosé - 19. August - Karotten

Wenn Sie auf einer Wiese beginnen, kann diese durch Ausbringen von mindestens 15 cm Kompost aus Grünabfällen abgetötet werden. Allerdings treten 2 Monate nach dem Ausbringen Wiederwüchse der Wiese auf. Es muss täglich bewässert werden, um eine dichte Keimung zu gewährleisten, da der Kompost austrocknet und Gefahr läuft, vom Unkraut überwuchert zu werden. Dieser Versuch wurde auf der Ferme du Semis Sauvage durchgeführt, die insgesamt mit dem Versuch zufrieden ist, da kein Unkraut jäten notwendig war.

Sie können alle technischen Abläufe der GIEE-Betriebe auf dem Karotten-Datenblatt finden.

Wir haben auch ein Video gedreht, das den technischen Ablauf für Frühkarotten im Gewächshaus auf Kompost von L'alterrenative erklärt. Die Vorfrucht Tomaten auf Folie kombiniert mit hoher Aussaatdichte und einer Zeit, in der Unkraut nicht stark wächst, ermöglicht kein Unkraut jäten.

Datenanalyse

Karotten auf nacktem Boden

Um den Einsatz von Kompost aus Grünabfällen zu reduzieren, wurden Versuche mit Karottensaat auf nacktem Boden nach einer falschen Saat ohne Bodenbearbeitung durchgeführt. Hier die verschiedenen Versuchsschritte: :

Folienabdeckung entfernen und Beet bewässern, um die Samen zum Keimen zu bringen.
Weiter bewässern, falls nötig, um die Samen zum Keimen zu bringen.
Sobald die spontane Vegetation zu keimen beginnt, Karotten säen und Beet abdecken.
Ab dem 8. Tag beobachten, ob die Karotten zu keimen beginnen.
Abdecken, sobald die Karotten gekeimt sind.

Alle Versuche scheiterten vollständig. Die Unkrautkontrolle durch Abdecken statt durch Einsatz eines Rotavators bei der falschen Saat ist nicht erfolgreich.

Auf schweren Böden, wie im Garten von deux’main, trocknet der nackte Boden sehr schnell aus und bildet eine Kruste, die die Keimung behindern kann.

Auf La Petite Surface wurden die Karottensaaten von Nacktschnecken vorgefressen.

Auf der Ferme des Annélides ist die Bodenstruktur zu fest, um mit einer Präzisionssämaschine zu säen. Statt einer Saat auf nacktem Boden wurde eine falsche Saat durchgeführt, dann 10 Tage nach dem Auflaufen der spontanen Vegetation die Folie entfernt und 3 cm Kompost ausgebracht. Selbst mit Kompost gab es eine starke Keimung von Gänsefuß.

Auf La Petite Surface wurde ein Versuch mit Karottensaat auf nacktem Boden nach mehreren Kulturen auf gewebter Folie (1,5 Jahre) und anschließendem Anbau von Zucchini auf 5 cm Laubmulch durchgeführt. Vor der Saat wurde 30 Minuten Unkraut gejätet. Dieser Ablauf wurde aufgegeben, da die Karotten nicht keimten und das Beet zu stark unkrautbesetzt war. Bewertung 0/5.

Petite Surface - 28. Juni 2021 - Versuche Karotten auf nacktem Boden
Petite Surface - 28. Juni 2021 - Versuche Karotten auf nacktem Boden
Petite Surface - 28. Juni 2021 - Versuche Karotten auf nacktem Boden
Petite Surface - 28. Juni 2021 - Versuche Karotten auf nacktem Boden
Petite Surface - 28. Juni 2021 - Versuche Karotten auf nacktem Boden

Auf der Ferme d'Alex war ein Versuch mit Karotten auf nacktem Boden nach 1,5-monatiger Folienabdeckung nicht erfolgreich, da die Karottenkultur zerstört wurde. Bewertung 0/5.

Ferme d'Alex - Karotten auf nacktem Boden - 30. Juni 2021
Ferme d'Alex - Karotten auf nacktem Boden - 30. Juni 2021
Ferme d'Alex - Karotten auf nacktem Boden - 30. Juni 2021
Ferme d'Alex - Karotten auf nacktem Boden - 30. Juni 2021
Ferme d'Alex - Karotten auf nacktem Boden - 30. Juni 2021

Ferme d'Alex - Karotten auf nacktem Boden - 30. Juni 2021

Auf der Ferme Les légumes du Désert sind die falschen Saaten erfolgreich! Allerdings wurde der Rotavator auf 2 cm eingesetzt.

Sie können den gesamten technischen Ablauf im Video hier ansehen.

Kohl

Auf dem Hof La Petite Surface wurden die Rotkohl Ende Mai auf 5 cm Stroh, 3 Reihen und 40 cm Abstand gepflanzt, um kleine Kohlköpfe zu erhalten und das Unkrautwachstum zu begrenzen. Allerdings war eine einstündige Unkrautbekämpfung notwendig. Es ist denkbar, die Strohdicke auf 10 cm zu erhöhen, um den Unkrautdruck zu verringern. Das Mulchen erhält eine Bewertung von 4/5.

Hier ein zweiter Erfahrungsbericht von La Petite Surface : Vorheriger Anbau Mâche dann Abdeckung im Februar. Abdeckung Ende Mai entfernt und dann die Kohlpflanzen in 5 cm Stroh gesetzt. Es gibt etwa einen Weizenaufwuchs pro m², also 5 % Bodenbedeckung, und ein Teil des Beets ist von Zaunwinde betroffen (50 % Bodenbedeckung). Derzeit stört die Zaunwinde den Kohl nicht, aber es muss darauf geachtet werden, dass die Zaunwinde nicht über die Kohlpflanzen wächst und sie zu ersticken beginnt. Aufgrund des Zaunwindendrucks erhält das Mulchen eine Bewertung von 2/5.

Choux milanais - Petite surface

Auf dem GAEC La Closerie werden die Kohlpflanzen mit 20 cm Heu gemulcht. Eine 45-minütige Unkrautbekämpfung ist notwendig. Dieses Anbauverfahren erhält eine Bewertung von 4/5.

Kürbisse

Alle Gärtner der Gruppe zerstören ihre Wiese, indem sie eine Kürbiskultur auf Folie anlegen. Dieses Verfahren ermöglicht es, bereits im ersten Jahr der Installation mit dem Anbau zu beginnen, ohne den Boden bearbeiten oder Unkraut jäten zu müssen. Dieses technische Verfahren erhält eine Bewertung von 5/5.

Sie können alles über dieses technische Verfahren erfahren, indem Sie sich dieses Video ansehen, das auf der Ferme des Gobettes gedreht wurde:

Spinat

Auf dem Hof der Annélides ist eine Stunde nötig, um 3 cm Kompost auszubringen und die Aussaat auf JP1 auf einem Beet durchzuführen. 4 Reihen, mit 5 cm Abstand in der Reihe und 20 cm Reihenabstand. Das Jäten erfolgt während der Spinaternte. Bewässerung alle 2 bis 3 Tage. Erntezeit für 10 kg: 15 Minuten.

Auf La Petite Surface wird der Spinat Ende September unter Folie mit dem Präzisionssägerät auf 3 cm Kompost ausgesät. 6 Reihen auf einem 75 cm breiten Beet. Kein Jäten, aber die Ernte ist problematisch. Eine Bewertung von 4/5 wird vergeben.

Das technische Verfahren für Spinat & Mâche auf Kompost finden Sie in diesem Video:

Himbeeren

Himbeeren müssen nicht gemulcht werden. Es ist jedoch notwendig, auf Zaunwinde zu achten. Unkrautbekämpfung durchführen, wenn diese zu stark an den Pflanzen hochklettert.

Buschbohnen

Auf der Ferme des Gobettes werden die Bohnen in gewebte Folie gesät. Die Samen werden direkt in die Löcher der Folien gesät und dann mit einer Handvoll Kompost bedeckt. Es werden 3 Aussaaten gestaffelt durchgeführt. Die erste Aussaat erfolgt Anfang April, danach alle zwei Monate eine weitere Aussaat. 3 Reihen pro Beet und 20 cm Abstand zwischen den Pflanzen. Die Laufwege werden mit 20 cm Stroh bedeckt. Kein Jäten.

Zwiebeln

Auf La Petite Surface sorgen 5 cm Stroh von Weizen für einen geringen Druck mit nur 5 % Karde und Ampfer pro m². Auf dem ersten Foto sieht man, dass es nur eine große 4-stündige Unkrautbekämpfung Anfang Juli gab, um die Ernte zu erleichtern. Auf dem zweiten und dritten Foto sieht man, dass das Beet von kriechenden Potentillen überwuchert ist. Laut Marc (dem Gärtner von La Petite Surface) beeinträchtigt die Potentille den Ertrag kaum, da die Zwiebeln bereits große Größen hatten, bevor die Potentille überwucherte.. Hier wird das Jäten nur durchgeführt, um eine schnellere Ernte zu ermöglichen. Der Vorfrucht spielt eine wichtige Rolle, da das Beet während des Winters abgedeckt war. Die Wirksamkeit dieses Mulchs wird mit 3/5 bewertet.

Kartoffeln

Auf dem Hof La Petite Surface werden nach einer Winterabdeckung die Kartoffeln auf den Boden gelegt und dann mit 30 cm Stroh bedeckt. Diese Dicke reicht aus, um einen geringen Unkrautdruck zu halten : 5 % Bodenbedeckung durch Karde. Eine Bewertung von 4/5 wird vergeben.

Auf dem GAEC La Closerie werden die Kartoffeln mit 50 cm Heu gemulcht. Kein Jäten notwendig. Eine Bewertung von 5/5 wird vergeben.
Auf der Ferme des Gobettes reichen 40 cm Stroh aus, um die Kartoffeln zu bedecken, ohne dass Unkrautbekämpfung nötig ist. Keine Unkräuter vorhanden. Die Triebe kommen nach 5 Wochen aus dem Stroh und liefern eine gute Ernte. Nach der Kartoffelernte wird das Stroh zerkleinert, bis Lauch gepflanzt wird. In der Zwischenzeit ermöglichen Kartoffeltriebe die Ernte von Frühkartoffeln. Da dieses Mulchen drei Ernten ermöglicht, wird eine Bewertung von 5/5 vergeben.

Lauch

Auf dem GAEC La Closerie werden die Lauchpflanzen mit 20 cm Heu gemulcht. 2 % Rumex, 5 % Karde und 1 % Mouron des oiseaux. Eine einstündige Unkrautbekämpfung ist notwendig. Mit 20 cm Heu beträgt die Bodenbedeckung 100 %, eine Bewertung von 4/5 wird vergeben.

Auf La Petite Surface werden die Lauchpflanzen Mitte Juni in 3 cm Stroh gesetzt. Die Bodenbedeckung durch das Mulchmaterial beträgt 90 %. Eine einstündige Unkrautbekämpfung Mitte August pro 20 m langem Beet ist ausreichend, um den Druck auf ein akzeptables Niveau zu reduzieren.. Der Vorfrucht Kürbis auf Folie ist ein wichtiger Faktor bei der Unkrautkontrolle in diesem Verfahren. Allerdings sind Zaunwinde-Triebe mit 35 % vorhanden, was darauf hinweist, dass der Boden auf diesem Beet verdichtet ist. Zudem befindet sich ein Sumpf 20 m vom Beet entfernt, daher ist es wahrscheinlich, dass der Boden durch Hydromorphie erstickt und die Nährstoffaufnahme blockiert wird. Folglich sind die Lauchgrößen klein. 3 cm Stroh erscheinen als die minimale Dicke für den Lauchanbau.

Das erste Foto wurde direkt nach dem Setzen der Lauchpflanzen (Mitte Juni) aufgenommen. Das zweite Foto wurde am 10. Oktober nach der Unkrautbekämpfung Mitte August aufgenommen :

Das untenstehende Foto zeigt einen Extremfall, da der Gärtner keine 5 cm Kompost auf die Lauchpflanzen ausbringen konnte. Man sieht eine starke Keimung von Chenopoden und Knöterich.

Auf dem Hof Le jardin des Peltier werden die Rückstände der Vorfrucht zerkleinert und dann wird das Beet auf eine Höhe von 15 cm gemulcht. Die Lauchpflanzen werden anschließend mit einer Pflanzgabel durch das Stroh gesetzt : 4 Reihen pro Beet mit 12,5 cm Abstand in der Reihe. Nach guter Bewässerung wird ein Insektenschutznetz auf Bögen installiert. Der Unkrautdruck ist gering mit < 5 % Knöterich, < 5 % Erdrauch und 10 % Karde. Eine 4-stündige Unkrautbekämpfung für 150 m² ist notwendig.

Auf dem Hof der Annélides werden 6 Strohballen auf 300 m² verteilt und dann zerkleinert, nach einer langen Abdeckung (8 Monate). Die Löcher werden mit einem 5-Zinken-Pflanzer gemacht. 15.000 Lauchpflanzen werden mit einer Dichte von 35 Pflanzen/m² gesetzt. Dieses Verfahren erhält eine Bewertung von 5/5, da nur eine einstündige Unkrautbekämpfung für die 300 m² notwendig war, um die kriechende Potentille zu kontrollieren (Bodenbedeckung von 70 % vor dem Jäten). Die wirtschaftlichen Daten sind auf diesem ITK-Blatt dokumentiert.

Ferme des Annélides - 45 Tage nach Pflanzung - wenig Unkraut
Ferme des Annélides - 45 Tage nach Pflanzung - Potentille nicht störend
Ferme des Annélides - Lauch auf Stroh
Ferme des Annélides - kriechende Potentille bedeckt, aber nicht störend
Kriechende Potentille bedeckt, aber nicht störend

Auf L'Haras Tatouille werden die Lauchpflanzen auf 6 cm Stroh gesetzt nach einer Vorfrucht Zwiebeln, dann Radieschen und Zwischenfrucht Phacelia. Die Untergrubber und eine Hacke-Anhäufler wurden verwendet, um die Hügel zu formen (Anhäufeln zur Ernteerleichterung). Dieses Verfahren erhält eine Bewertung von 5/5 für eine 4-stündige Unkrautbekämpfung auf 180 m². Das gleiche Verfahren mit 6 cm Kompost zeigte ebenfalls interessante Ergebnisse und erforderte nur eine 4-stündige Unkrautbekämpfung auf 180 m².

Datenanalyse

Tomaten

Auf der Ferme des Gobettes werden die Tomaten in strohhaltigem Mist (20 bis 30 cm) gepflanzt. 2 Reihen auf einem Beet. Die Pflanzen sind versetzt gesetzt. 75 cm Abstand zwischen den Pflanzen. Kein Jäten, da die Tomaten ab Ende Juli nicht mehr bewässert werden. Am Ende der Kultur wird ein Broyeur eingesetzt, danach werden die Bohnen in den Rückständen gepflanzt. Anschließend werden Kulturen (z.B. Salat, Fenchel) auf Folie angebaut, um das Jäten zu vermeiden. Dieses Verfahren reduziert die Unkrautbekämpfung bei drei aufeinanderfolgenden Kulturen erheblich. Eine Bewertung von 5/5 wird vergeben. Achtung! Strohmist funktioniert nicht bei Auberginen und Paprika!

Salate

Auf La Petite Surface werden die Pflanzen des Herbstsalats unter Folie nach einer Vorkeimung (Pflanzung erste Oktoberhälfte) gesetzt. Die Vorfrucht Gurke auf Folie sorgt für ein sauberes Beet, aber um die Unkräuter keimen zu lassen und den Druck während der Salatkultur zu reduzieren, wird das Beet bewässert. Sobald die Unkräuter gekeimt sind, wird mit einer Hacke das Unkraut zerstört. Die Salatpflanzen werden in 3 cm Stroh gesetzt.

Salatpflanzung nach Vorkeimung :

Auf der Ferme des Gobettes werden die Salate auf gewebter Folie angebaut: 4 Reihen pro Beet und eine Pflanze alle 20 cm. Kein Jäten, eine Bewertung von 5/5 wird vergeben.

Cette technique s'applique aux cultures suivantes

La technique permet de favoriser la présence des auxiliaires et bioagresseurs suivants

Regenwurm

La technique limite la présence des auxiliaires et bioagresseurs suivants

Unkraut

La technique est complémentaire des techniques suivantes

La technique est incompatible avec les techniques suivantes

Cette technique utilise le matériel suivants